Ogród warzywny w czerwcu

Sad - Ogród warzywny

​

Hortus był istotnym elementem średniowiecznego ogrodu, odpowiadającym Sadowi -  ogród warzywny . Otacza ją plessis (plessis) , aby chronić ją przed zwierzętami hodowlanymi. Często znajduje się w pobliżu kuchni, jest prawdziwym rezerwatem roślin o smakach i właściwościach leczniczych.

​

Były ogóreczniki, pory, chrzan, jabłonie, kapusta, rabarbar, mięta, tymianek, winorośl, rozmaryn, szałwia, łozja, groch...